来黑龙江吃小龙虾!鸡东寒地小龙虾迎来“首捕”

最后更新于:2024-08-12 15:16:37

近日,鸡西市鸡东县的730亩寒地小龙虾迎来了丰收时刻。8万尾小龙虾平均重量为50克到70克,达到“炮头”级别。虾农们手法娴熟地收笼、分装,脸上洋溢着丰收的喜悦,每一笼鲜活的龙虾都代表着他们辛勤劳动的结晶。

来黑龙江吃小龙虾!鸡东寒地小龙虾迎来“首捕”

小龙虾首捕现场(央广网发 宋国华 摄)

今年5月,养殖户赵宝才头一年就投放了5万尾小龙虾,看到了收获的小龙虾,抑制不住心中的喜悦。“来的时候春天,小苗不大点的看不着,都失去信心了。现在看到这效果不错,给商贩的打电话都嫌我这龙虾太大!”赵宝才说。

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小龙虾捕获现场(央广网发 宋国华 摄)

来黑龙江吃小龙虾!鸡东寒地小龙虾迎来“首捕”

达到“炮头”级别的小龙虾(央广网发 宋国华 摄)

餐饮店经理郑颖介绍,“现在正是寒地小龙虾肥美的季节,‘错峰’南方龙虾。经过我们厨师烹饪之后,非常受顾客喜欢,每天的需求量比较大,一天能卖一百多斤。”

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寒地小龙虾深受食客喜爱(央广网发 宋国华 摄)

每年5月到8月,黑龙江省大部分地区的温度正处于小龙虾最适合生长的范围内,为寒地小龙虾的生长提供了得天独厚的条件。今年,鸡东县畜牧水产技术服务中心大力推广虾稻共作、立体生态养殖技术,稻田养殖面积从去年的70亩,扩大至700亩,全县实现总产量4000余斤的显著突破,产值更是高达20余万元,真正实现“一水两用,一田双收”。

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刚刚捕获的小龙虾(央广网发 宋国华 摄)

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小龙虾生长环境(央广网发 宋国华 摄)

“明年我们希望把小龙虾的项目继续做大做强,力争面积能达到2000亩左右,给养殖户带来更好的经济效益。”鸡东县畜牧水产技术服务中心副主任李玉霞说。

(本文转载自央广网,记者:马俊玮;通讯员:宋国华

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